Cosa trovo indicato sulle confezioni di alimenti?

Sulla confezione degli alimenti si trovano molte informazioni utili, oltre al nome del prodotto. Queste sono la lista completa degli ingredienti utilizzati, i tenori degli elementi nutritivi (proteine, grassi, fibre, sostanze minerali) e delle vitamine e dei minerali aggiunti. Inoltre è presente la durata minima di conservazione ed il numero di lotto, da comunicare al produttore per avere ulteriori informazioni.